Izy io dia asidra organika manan-danja, kristaly tsy misy loko, tsy misy fofona, manana tsiro marikivy mahery, mora levona amin'ny rano, indrindra ampiasaina amin'ny indostrian'ny sakafo sy zava-pisotro, azo ampiasaina ho toy ny marikivy fanosotra, mpamono zava-maniry sy preservative, preservative, azo ampiasaina amin'ny simika, indostrian'ny kosmetika toy ny antioxidant, plasticizer, detergent, asidra citric anhydrous dia azo ampiasaina amin'ny indostrian'ny sakafo sy zava-pisotro.